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​石井镇加强对农村自办家宴指导监督工作
2015-08-08 23:28:51   编辑:   来源:画乡网  

    摘要:为有效预防和控制农村自办家宴食物中毒和食源性传染病的发生,石井镇食品药品安全监管所多次召开食品安全形势分析会,听取各村食品安全信息员汇报各村及时掌握的食品安全状况及存在问题,扎实安排部署农村自办家

    为有效预防和控制农村自办家宴食物中毒和食源性传染病的发生,石井镇食品药品安全监管所多次召开食品安全形势分析会,听取各村食品安全信息员汇报各村及时掌握的食品安全状况及存在问题,扎实安排部署农村自办家宴监管工作。

    石井镇要求镇监管所工作人员和村级信息员克服天气炎热,深入一线,以镇、村食品药品监管网络为依托,明确责任分工,严格按照县食安办的规定程序指导监督,实施以登记备案、卫生指导、厨师管理、应急处理为基础的农村自办家宴食品卫生安全综合监管模式,确保农村自办家宴监督管理工作持续有效地开展,从而防止食品安全事故的发生。

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